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  • Avec le coffret le Tube De Buyer, vous disposez d'un ustensile à pâtisserie idéal pour réaliser des préparations sucrées, ou des préparations salées. Ce coffret de pâtisserie professionnelle contient un piston à pression avec une recharge, un assortiment de douilles et un tapis de cuisson siliconé. Le coffret idéal pour pâtissiers amateurs et...

  • Ce kit crêpes professionnel de la marque Sofraca est spécialement conçu pour les crêpières Sofraca. Il comprend 2 spatules, 2 "T" en bois, 1 tampon graisseur et 1 lot de mix pâte à crêpes.

  • Accessoire de protection en plexiglass pour machine barbe à papa électrique 79014 de la marque Sofraca.

  • Cette crêpière professionnelle haut débit est conçue pour cuire rapidement des crêpes (rendement 60 crêpes/h). Disponible avec ou sans thermostat, cette crêpière Sofraca 40 cm possède 1 plaque en fonte émaillée épaisse. C'est une crêpière gaz au butane propane (puissance 3600W). Elle est équipée d'un brûleur étoile et d'un allumage piezo. Fabriquée en...

  • Cette crêpière professionnelle inox possède 1 plaque en fonte pleine de 40 cm. Elle est idéale pour cuire des crêpes, blinis, galettes... Sa plaque d'une épaisseur de 12 mm offre une cuisson homogène et sans attache. La crêpière électrique Sofraca avec thermostat est alimentée en 230V et a une puissance 2400W. Fabriquée en France. Elle bénéficie d'une...

  • Cette plancha gaz professionnelle de la marque Sofraca série Eco. Idéale pour la saisie des viandes, des hamburgers et des grillades, cette plaque à snacker inox pro est dotée d'une plaque en acier lisse de 6 mm. Elle est équipée au gaz Butane/Propane mais est livrée avec des injecteurs de rechange au gaz naturel. Elle est disponible en 3 dimensions et...

  • Cette crêpière électrique professionnelle Sofraca dispose d'une plaque en fonte de 35 cm et 12 mm d'épaisseur. Elle permet une cuisson uniforme sans attache, qu'il s'agisse de crêpes, de galettes ou de blinis... Fabriquée en France, elle est alimentée en 230V (puissance 2400W) et possède un thermostat. Cette crêpière pro 35 cm est entièrement conçue en...

  • Ce grill panini professionnel petit modèle avec minuteur de la marque Sofraca est un appareil de cuisson sandwich simple et rapide pour réaliser des paninis. Avec ses plaques en fonte lisses ou rainurées 250 x 200 mm, cet appareil snacking à une capacité de 2 pièces, un débit de 50 à 60 pièces/heure. Proposé en alimentation électrique 230V ou 400V....

  • Cette crêpière gaz professionnelle dispose d'1 plaque 35 cm en fonte pleine de 12 mm d'épaisseur. La crêpière Sofraca est idéale pour les crêpes, galettes, blinis... En inox, cette crêpière pro 35 cm fonctionne au butane/propane (puissance 5820W). Elle est équipée d'un brûleur étoile, un tiroir de propreté et un robinet de ralenti. Fabriquée en France....

  • Cette plaque à snacker électrique Sofraca est une plancha pro vitrocéramique fabriquée en France. Idéale pour la saisie d'une grande variété d'aliments sans attacher ni mélanger les saveurs. Elle permet une cuisson sans odeur. Cette plancha professionnelle inox est facile à nettoyer et donc hygiénique. Disponible en 3 dimensions, elle fonctionne avec une...

  • Cette plancha électrique professionnelle en fonte est un appareil de cuisson idéal pour la saisie de la viande. Fabriquée en France, cette plaque à snacker Sofraca de grande qualité est disponible en plaque lisse ou rainurée, en alimentation électrique 230V ou 400V. Sa capacité de 6 à 9 pièces permet un débit de 30 à 60 pièces/heure. Elle est garantie 3...

  • Ce wood steak grill forain à gaz  de la marque Sofraca est un appareil de cuisson à gaz spécial grillades avec pierres de lave réfractaires, qui donne à la viande un goût de cuisson au feu de bois. Cet appareil snacking à une capacité de 10 à 12 pièces, un débit de 60 à 80 pièces/heure, équipé d'origine au gaz Butane/Propane. Il bénéficie d'une garantie...

  • Le Gaufrier moule épis 19062 Sofraca, est conçu pour la pâte fraîche, pour les pâtons surgelés, ou les gaufres surgelés précuites. Production de gaufres en épis dorées et croustillantes en seulement 2 minutes 30. Ce gaufrier électrique moule à 4 bâtonnets (230/1/T ; 1600W) a 1 fer en fonte à forte valeur de conduction. Fabriqué en France, garantie...

  • Ce grill viande professionnel à gaz de la marque Sofraca, est un appareil de cuisson spécial grillades système charcoal, avec pierres réfractaires, qui donne à la viande un goût de cuisson au feu de bois. Cet appareil snacking à une capacité de 10 à 12 pièces, un débit de 60 à 80 pièces/heure, équipé d'origine au gaz Butane/Propane. Il bénéficie d'une...

  • Cette crêpière professionnelle 40 cm Sofraca est équipée d'une plaque en fonte pleine de 12 mm d'épaisseur (bonne répartition de la chaleur et une cuisson sans attache). La crêpière pro gaz est alimentée au butane propane (puissance 5820W) et possède un brûleur étoile, un robinet de ralenti et un tiroir de propreté. Une crêpière pro made in France en...

  • Ce gaufrier express électrique Sofraca est conçu pour les pâtons et gaufres surgelées précuites et fraîches. Il décongèle et réchauffe en moins de 2 min (gain de productivité). Ce gaufrier pro électrique en inox (230V ; 1800W) a 1 fer en fonte d'aluminium qui offre un débit de 50/60 gaufres surgelées par heure et 23/30 gaufres fraîches. Fabriqué en...

  • Le support pour machine à pop corn Sofraca est conçu pour les machines Thrifty Pop 8 et Original 1911. C'est un chariot très pratique et de qualité, fabriqué aux USA. Il a une garantie constructeur de 2 ans pièces.

  • La Friteuse Snack I FRIT.O.MATIC de la marque Sofraca est une friteuse électrique professionnelle 7 litres de la série Compact Line 500. Son panier a une capacité de 1700 grammes. En inox, elle est disponible en 230 Volts ou 400 Volts. Une friteuse pro fabriquée en France de grande qualité, avec une minuterie, une zone anti-débordement et une zone froide....

  • Ce grill Panini professionnel grand modèle de la marque Sofraca, spécial sandwich est un appareil de cuisson simple et rapide pour réaliser les Paninis. Avec ses plaques en fonte lisses ou rainurées 340 x 280 mm, cet appareil snacking à une capacité de 3 pièces, un débit de 120 pièces/heure. Proposé en alimentation électrique 230V ou 400V. Garantie de 3...

  • Cette plancha électrique professionnelle à petit prix est issue de la série Eco Sofraca. C'est un appareil de cuisson professionnel en inox avec une plaque lisse en acier de 6 mm. Elle est idéale pour saisir les viandes, les grillades ou comme plaque professionnelle hamburger. Son alimentation électrique est 230V/1/T. Disponible en 2 dimensions. Garantie...

  • Ce grill professionnel électrique Sofraca est un appareil de cuisson snacking simple et rapide pour réaliser les Paninis. Il est également idéal pour les viandes et poissons. Une machine à panini avec plaques vitrocéramiques de 335 x 280 mm. Cet appareil snacking à une capacité de 3 pièces, un débit de 90 pièces/heure et une alimentation électrique de...

  • Ce grill SOFRACA Pano professionnel double mixte est un appareil de cuisson simple et rapide pour réaliser vos sandwichs Panini ou Nordic. Avec ses 2 plaques mixtes 250 x 200 mm, fonte rainurée et fonte lisse, cet appareil snacking professionnel à une capacité de 2 x 2/3 pièces, un débit de 100 à 120 pièces/heure, alimentation électrique 230V ou 400V....

  • La Friteuse Sofraca Compact Line est une friteuse professionnelle 7 litres en alimentation électrique 400 Volts. Le modèle Super-Snack I Frit.O.Matic a une puissance de 6000 Watts, spécialement adaptée à la cuisson des surgelés. C'est une friteuse professionnelle avec minuterie, zone anti-débordement et zone froide. Elle a une garantie constructeur de 3...

  • Ce grill panini professionnel double avec minuteur de la marque Sofraca, est un appareil de cuisson simple et rapide pour réaliser vos sandwichs. Avec ses plaques fonte rainurée de 250 x 200 mm, cet appareil snacking à une capacité de 2 x 2/3 pièces, un débit de 100 à 120 pièces/heure. Alimentation électrique 230V ou 400V. Garantie constructeur de 3 ans...

  • Cette crêpière gaz pro en inox fonctionne au butane propane. Sa puissance de 11630W permet un grand débit. Une crêpière double plaques professionnelle, équipée de plaques en fonte pleine 35 cm et épaisses (12 mm) : cuisson sans attache et homogène. Fabriquée en France, la crêpière gaz Sofraca a 2 brûleurs étoile, un robinet de ralentir et un tiroir de...

  • La crêpière professionnelle double plaque de la marque Sofraca permet de réaliser des crêpes, galettes ou blinis sans attacher grâce à ses 2 plaques en fonte de 35 cm et de 12 mm d'épaisseur. Cette crêpière pro électrique d'une puissance de 4800W est proposée en alimentation 230V ou 230V/2/N/T. En inox, elle a 2 thermostats. Fabriquée en France. Garantie...

  • La crêpière professionnelle en fonte est une crêpière double Sofraca équipée de 2 plaques en fonte pleine 40 cm (épaisseur 12 mm). Cette crêpière pro gaz alimentée au butane propane (puissance 11630W) a 2 brûleurs étoile, un tiroir de propreté et un robinet de ralenti. Une crêpière pro en inox gros débit qui offre une cuisson sans attache. Fabriquée en...

  • La crêpière électrique professionnelle double Sofraca permet de cuire uniformément et sans accrocher les crêpes, galettes, blinis... Elle dispose de 2 plaques en fonte pleine de 40 cm d'une épaisseur de 12 mm. Sa puissance de 4800W assure un gros débit. Disponible en 230V ou 230V/2/N/T, la crêpière Sofraca en inox a 2 thermostats. Fabriquée en France....

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