Sauteuse inox induction De Buyer AFFINITY bord droit Agrandir l'image

Sauteuse droite en inox AFFINITY De Buyer

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Cette sauteuse à bord droit est une sauteuse professionnelle de qualité, de la collection Affinity De Buyer. Fabriquée en France, c'est une sauteuse en inox (matériau innovant multicouches) qui monte rapidement en température pour une cuisson très qualitative, même sur induction. Elle est à la fois robuste et élégante (finition miroir), idéale en buffet et cuisine ouverte. 2 diamètres disponibles.

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Livraison Gratuite dès 80€ HT, sinon 4,92 € HT

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La sauteuse De Buyer à bord droit, de fabrication française, est parfaite pour faire revenir les aliments rapidement (légumes, morceaux de viande...). Sa forme permet d'assurer une bonne évaporation de l'humidité et de garantir une excellente caramélisation des sucs.

Conçue dans un matériau multicouche innovant (5 couches), cette sauteuse inox professionnelle permet une cuisson optimale de grande qualité, grâce à un circuit de chauffe excellent, une diffusion de la chaleur complète (sur toute la jupe) ainsi qu'une rapide montée en température. Lorsque l'on retire la sauteuse du feu, la cuisson cesse instantanément. C'est une sauteuse en inox, composée d'acier inoxydable sur les couches extérieures et d'aluminium sur les couches intérieures. Très pratique, cette sauteuse De Buyer Affinity possède un bord verseur.

Cette élégante sauteuse possède un fond magnétique monobloc : elle est donc très résistante et indéformable. Utilisable sur tous les types de feux, elle est compatible avec l'induction mais aussi avec le four traditionnel.

Enfin, elle est dotée d'une queue rivetée en fonte d'inox. Ergonomique et garantie basse température, elle offre une préhension très confortable.

Affinity De Buyer : une cuisson de qualité professionnelle

La collection Affinity de la marque De Buyer propose du matériel de cuisine professionnel de grande qualité. En effet, il s'agit d'une gamme qui allie raffinement et performance. Une cuisson professionnelle et un polissage miroir très élégant permettent à cette gamme d'être utilisée dans les démonstrations culinaires, les cuisines ouvertes et les buffets. En effet, les plats restent chauds plus longtemps que dans un ustensile de cuisson standard. C'est pourquoi cette collection pourra parfaitement remplacer les Chafing-Dish.

Modèles disponibles :

  • Diamètre 16 cm, hauteur 6 cm, épaisseur du fond 2.3 cm, volume 1 litre
  • Diamètre 20 cm, hauteur 6.5 cm, épaisseur du fond 2.3 cm, volume 1.7 litre
  • Diamètre 24 cm, hauteur 7 cm, épaisseur du fond 2.7 cm, volume 3 litres
  • Diamètre 28 cm, hauteur 7.5 cm, épaisseur du fond 2.7 cm, volume 4.6 litres

Conseil pour votre sauteuse inox De Buyer :

  • Nous vous conseillons de monter progressivement en température

Entretenir votre sauteuse Affinity :

  • Pour restaurer la brillance d'origine de votre sauteuse inox, nous vous conseillons d'utiliser de temps en temps une pâte à polir De Buyer spéciale inox pour effectuer un polissage extérieur.
  • Lavage au lave-vaisselle autorisé
Voir l'attestation de confiance
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Etienne C. publié le 16/05/2019 suite à une commande du 25/04/2019

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Sauteuse haut de gamme, très belles performances, agréable à utiliser !

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