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Poêle pro Triblinis en acier MINERAL B ELEMENT De Buyer

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Cette poêle de qualité professionnelle en acier est une poêle triblinis, permettant de réaliser 3 beignets, pancakes ou blinis de 10 cm de diamètre. Cette poêle Mineral B Element De Buyer est fabriquée en France. Compatible avec tous les feux dont l'induction, elle offre une cuisson professionnelle de grande qualité. Robuste et sans revêtement toxique.

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Livraison Gratuite dès 80€ HT, sinon 4,92 € HT

Echange et Retour Facile

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Cette poêle professionnelle en acier vous permettra de réaliser simultanément 3 blinis, 3 beignets ou 3 pancakes d'un diamètre de 10 cm. Son diamètre total est de 27 cm. Elle permet une caramélisation uniforme et parfaite des pancakes et des blinis. Pour une manipulation facile et ergonomique, la queue de cette poêle est rivetée et courbée à la française. Cette poêle à pancakes anti-adhésive De Buyer est compatible avec tous les types de feux, dont l'induction. Il est possible de la passer rapidement au four, dans la limite de 10 minutes à 200°C.

C'est une poêle indéformable, en tôle d'acier blanche revêtue de cire d'abeille pour un culottage plus facile et une protection temporaire contre l'oxydation. Avec son anti-adhérence naturelle, le culottage est progressif. De plus, cette poêle professionnelle en fer possède une anti-adhérence naturelle.

Poêle Mineral B Element : la collection acier De Buyer pour une cuisson professionnelle

Cette poêle De Buyer, fabriquée en France, offre une cuisson de grande qualité à hautes températures tout en conservant les vitamines, les minéraux et les autres apports nutritifs des aliments. C'est une poêle fabriquée en fer minéral naturel avec une finition protectrice en cire d'abeilles : elle est donc très robuste mais aussi écologique et recyclable.

C'est également une poêle sans revêtement toxique, qui est donc garantie sans PFAO et PTFE. Pour le culottage, plus la poêle est utilisée, meilleure est la cuisson et plus elle sera noire, moins elle n'attachera.

Modèle disponible :

  • Diamètre 27 cm, épaisseur du fond 2 mm, diamètre du blini 10 cm

Conseil d'utilisation :

  • Préchauffez-la avec un peu de matière grasse

Entretenir votre poêle triblinis : 

  • Culottage à la première utilisation
  • Pour nettoyer votre poêle à blini professionnelle, déglacez-la, rincez-la à l'eau chaude puis essuyez-la et l'huiler légèrement. Ensuite, rangez-la dans un endroit sec
  • Ne pas mettre au lave-vaisselle et ne pas utiliser de produits détergents
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JC O. publié le 02/10/2019 suite à une commande du 15/09/2019

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Culottage non encore terminé

Commentaire de Brigade le 25/09/2019
Bonjour, Nous avons bien pris note de votre avis concernant le culottage de votre poêle Le culottage doit être fait par vos soins avant la mise en fonction de votre ustensile de cuisson, sachant que l'article étant neuf il ne peut pas être vendu déjà culotté Nous vous remercions pour votre confiance Cordialement L'équipe Brigade

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