Poêle de buyer mineral b poele a blini Agrandir l'image

Poêle acier pour blinis MINERAL B ELEMENT De Buyer

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Cette poêle professionnelle Mineral B De Buyer est une poêle de 12 cm, conçue pour la cuisson des blinis, des beignets et des pancakes. Cette poêle en acier offre une cuisson de grande qualité. Elle est robuste, sans revêtement, avec finition à la cire d'abeilles. Une collection écologique et fabriquée en France, compatible avec tous les types de feux (induction comprise).

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Livraison Gratuite dès 80€ HT, sinon 4,92 € HT

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Cette poêle professionnelle Mineral B Element a un petit diamètre de 12 cm. Idéale à utiliser comme poêle pancakes, poêle à blinis ou poêle à beignets. Une qualité de cuisson professionnelle pour une caramélisation parfaite et des beignets à la fois croustillants et fondants. Cette poêle acier De Buyer est compatible avec tous les types de feux, même l'induction. Il est également possible de la passer au four pendant une durée maximale de 10 minutes à 200°C.

En acier, cette poêle à blinis De Buyer est indéformable. Sa tôle d'acier blanche est revêtue de cire d'abeille pour faciliter le culottage et apporter une protection temporaire contre l'oxydation. Cette poêle professionnelle possède une anti-adhérence naturelle pour un culottage progressif ainsi qu'un effet anti-adhésif à la première utilisation.

Enfin, cette poêle à blini professionnelle possède une queue rivetée courbée à la française, pour plus d'ergonomie et une meilleure manipulation.

Poêle à blinis Mineral B Element : une collection professionnelle

Issue de la collection Mineral B Element, cette poêle professionnelle est fabriquée en France. Recyclable et écologique, cette collection en acier est robuste puisqu'elle est fabriquée à partir de fer minéral naturel avec une finition protectrice en cire d'abeilles. Sans revêtement, cette petite poêle professionnelle est garantie sans PFAO ni PTFE.

L'acier étant très conducteur, cette poêle De Buyer atteint de hautes températures tout en conservant parfaitement les apports nutritifs des aliments. Pour le culottage, plus elle sera utilisée, plus la cuisson sera meilleure. De plus, plus la poêle sera noire, moins elle n'accrochera.

Modèle disponible :

  • Diamètre 12 cm, diamètre du fond 9.5 cm, hauteur 1.8 cm, épaisseur du fond 2.5 mm

Conseil d'utilisation :

  • Préchauffer la poêle avec un peu de matière grasse

Entretenir votre poêle De Buyer Mineral B :

  • Culottage à la première utilisation
  • Pour nettoyer votre poêle professionnelle à blinis, il faut la déglacer, la rincer à l'eau chaude, l'essuyer et l'huiler légèrement. Puis, la ranger dans un endroit sec
  • Ne pas utiliser de produits détergents ni mettre au lave-vaisselle