Poele ovale poisson anti adhesive professionnelle de buyer affinity Agrandir l'image

Poêle à poisson ovale antiadhésive AFFINITY De Buyer

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Cette poêle à poisson Affinity De Buyer est une poêle anti-adhésive pour la cuisson du poisson. Robuste, indéformable et élégante (finition brillante), cette poêle de qualité professionnelle monte rapidement en température pour une cuisson très qualitative, sans altération des goûts. Cette poêle de fabrication française est compatible tous feux, induction comprise. Dimensions 32 x 23 x 4,8 cm.

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Livraison Gratuite dès 80€ HT, sinon 4,92 € HT

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Cette poêle professionnelle ovale en inox est dédiée à la cuisson des poissons. Elle est dotée d'un revêtement anti-adhésif très résistant à l'abrasion, idéal pour les cuissons délicates. 

Cette poêle professionnelle Affinity est fabriquée à partir d'un matériau innovant multicouche très réactif. Il possède 5 couches d'inox et d'aluminium qui permet à la poêle inox De Buyer de rapidement monter en température grâce à un circuit de chauffe qui diffuse la chaleur sur l'ensemble de la jupe, pour une cuisson d'une grande qualité, rapide, homogène, régulière, qui conserve les vitamines des aliments. De plus, lorsque la poêle est retirée du feu, la cuisson cesse immédiatement.

Cette poêle à poisson antiadhésive est dotée d'un fond monobloc non rapporté, qui la rend robuste et indéformable. Celui-ci est également magnétique et permet donc une utilisation sur tous les types de feux comme l'induction mais aussi au four traditionnel.

Enfin, cette poêle professionnelle à poisson possède une queue en fonte d'inox rivetée ergonomique et garantie basse température pour un plus grand confort lors de la prise en main. Fabrication française.

Poêle ovale anti-adhésive Affinity De Buyer : une cuisson haut de gamme

La gamme Affinity offre une grande qualité de cuisson tout en étant très élégante. En effet, sa finition poli miroir haut de gamme lui permet d'être privilégiée dans les démonstrations culinaires, dans les buffets et les cuisines ouvertes puisqu'elle allie à la fois performance et raffinement.

Cette poêle à poisson ovale est également disponible dans une version sans revêtement adhésif, en tout inox. 

Dimensions de la poêle à poisson : 

  • Longueur 32 cm, largeur 23 cm, hauteur 4.8 cm, épaisseur du fond 2.7 mm, diamètre du fond 23 cm

Conseils pour votre poêle à poisson De Buyer : 

  • Monter en température progressivement
  • Ne pas chauffer à vide
  • Ne pas surchauffer
  • Ne pas utiliser d'objets métalliques

Entretenir votre poêle ovale anti-adhésive : 

  • Lavage à la main exclusivement
  • Pour restaurer la brillance et l'éclat de l'inox, nous vous recommandons de réaliser de temps en temps un polissage extérieur à l'aide de la pâte à polir inox De Buyer.

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