Plaque à Snacker Acier Eco Gaz Sofraca

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Cette plancha gaz professionnelle de la marque Sofraca série Eco. Idéale pour la saisie des viandes, des hamburgers et des grillades, cette plaque à snacker inox pro est dotée d'une plaque en acier lisse de 6 mm. Elle est équipée au gaz Butane/Propane mais est livrée avec des injecteurs de rechange au gaz naturel. Elle est disponible en 3 dimensions et garantie 2 ans pièces.

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Livraison Gratuite dès 80€ HT, sinon 4,92 € HT

Echange et Retour Facile

Paiement Sécurisé CB, Chèque, Virement, Mandat

Fiche technique

FabricationEuropéenne
Garantie2 ans pièces
Alimentation Gaz (Butane / Propane)
DimensionsL 460 x P 440 x H 210 mm, L 770 x P 440 x H 210 mm, L 910 x P 440 x H 210 mm
Poids19 kg, 28 kg, 35 kg
Puissance4100 W, 8700 W, 12700 W
Surface utile440 x 390 mm, 750 x 390 mm, 890 x 390 mm
ThermostatThermocouple
Type de plaquesAcier
Zone de chauffe1, 2, 3
PlaquesLisse

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Plaque à snacker professionnelle gaz économique Sofraca :

Cette plaque à snacker Sofraca de la série ECO Sofraca est idéale pour la cuisson d'escalopes, de steaks, de saucisses, d'hamburgers, de lards, de buns et autres spécialités grillées comme des brochettes. Conçue pour les professionnels de la restauration, elle est disponible en 3 dimensions. Fabrication européenne.

La plaque de cuisson professionnelle en acier possède un châssis monobloc inox 18/8 et dispose de bords arrondis. Sa plaque en acier laminé d'une épaisseur de 6 mm permet de saisir la viande instantanément tout en conservant son moelleux. Ce matériau permet également une bonne accumulation et répartition de la chaleur, idéal pour réaliser des économies d'énergie. Elle dispose d'une goulotte amovible pour récupérer les graisses, facilitant le nettoyage.

Cette plancha gaz fonctionne au butane propane. Elle est livrée avec des injecteurs de rechange au gaz naturel. Elle possède un allumage piezo électrique et robinet de sécurité avec thermocouple. Elle dispose également d'une position plein feu et ralenti.

Cette plancha professionnelle pas cher possède une garantie constructeur 2 ans pièces.

Modèles disponibles : 

Modèle ECO45 :

  • Dimensions totales : L 460 x P 440 x H 210 mm
  • Surface utile : 440 x 390 mm
  • Alimentation : gaz
  • Puissance : 4100 Watts
  • Zone de chauffe : 1

Modèle ECO75 :

  • Dimensions totales : L 770 x P 440 x H 210 mm
  • Surface utile : 750 x 390 mm
  • Alimentation : gaz
  • Puissance : 8700 Watts
  • Zone de chauffe : 2

Modèle ECO90 :

  • Dimensions totales : L 910 x P 440 x H 210 mm
  • Surface utile : 890 x 390 mm
  • Alimentation : gaz
  • Puissance : 12700 Watts
  • Zone de chauffe : 3