Debuyer Scie à Génoise Crantée en Inox Agrandir l'image

Scie à Génoise Crantée en Inox FKOfficium De Buyer

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Cette scie à génoise crantée FKOfficium est idéale pour trancher la génoise horizontalement et proprement. Cet ustensile de pâtisserie de qualité professionnelle De Buyer est en inox. 

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19,25 € HT
(23,10 € TTC)

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La scie à génoise permet de découper à l’horizontale la génoise de manière régulière et sans brisure afin de garnir ensuite le gâteau de crème ou autre.

  • Idéale pour trancher, lisser
  • Fabriquée en France
  • Lame robuste et résistante en acier inoxydable trempé haute qualité
  • Lame flexible pour un travail précis : la spatule est meulée sur toute la longueur de plus en plus finement
  • Sa surface polie facilite d'étalage et évite la corrosion
  • Manche ergonomique en polyamide renforcé fibre de verre avec texture effet carbone anti-glisse
  • Bonne prise en main avec un emplacement pour le pouce et butée pour ne pas glisser vers la lame
  • Passe au lave-vaisselle

Dimensions de la scie à génoise professionnelle :

  • Longueur de lame 25 cm, longueur totale 39.5 cm, largeur 3.5 cm, épaisseur 2 mm