Elastomoule Mini-Cannelés Bordelais De Buyer

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Ce moule silicone pour Mini-cannelés est un Elastomoule De Buyer. Il permet de réaliser 28 mini-cannelés. Cette plaque silicone professionnelle est dôté du R'SYSTEM qui permet une cuisson homogène sur toute la surface de la plaque. 

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Livraison Gratuite dès 80€ HT, sinon 4,92 € HT

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Un matériel de pâtisserie boulangerie indispensable à ajouter à votre équipement professionnel De Buyer !

  • Moule en mousse de silicone anti-adhésif
  • Pour la cuisson au four et la congélation -70° à +300°C
  • L'Elastomoule R'SYSTEM mini-Bordelais est doté de perforations localisées entre les différentes empreintes du moule afin d'assurer une meilleure convection thermique sur l'ensemble de la plaque, donc une parfaite cuisson

Dimensions du moule silicone pâtisserie De Buyer : 

  • Dimension totale de la plaque silicone : 300 x 176 mm - 28 Alvéoles - 1.9 cl
  • Dimension des moules : diamètre 3.5 cm, longueur 30 cm, largeur 17.6 cm, hauteur 3.5 cm