Elastomoule Portions Canelé Bordelais De Buyer

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ELASTOMOULE, Pâtisserie Gourmet de la marque de Buyer

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  • Moule en mousse de silicone
  • Anti-adhésifs
  • Pour la cuisson au four et la décongélation de -70° à + 300°C
  • La matière de l'Elastomoule transmet parfaitement la chaleur, donc gain de temps et caramélisation des sucs
  • L'Elastomoule Portions Bordelais donne la même qualité de cuisson et les mêmes saveurs que celles obtenues dans les fameux moules à Canelés en cuivre étamé
  • 300 X 176mm - 8 alvéoles - 8,2cl
  • Ø 5,5cm
  • Hauteur 5cm