Mini cocotte de buyer inox affinity Agrandir l'image

Mini-cocottes inox AFFINITY avec couvercle De Buyer

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Ces mini cocottes avec couvercle de la marque De Buyer sont très élégantes avec leur finition poli miroir. Issues de la gamme Affinity De Buyer, elles sont fabriquées en France. Compatibles tous feux dont induction et four, ces cocottes en inox seront idéales pour la cuisson de portions individuelles, pour le service directement à table ou sur un buffet. Disponibles en plusieurs diamètres.

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Livraison Gratuite dès 80€ HT, sinon 4,92 € HT

Echange et Retour Facile

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Ces mini-cocottes De Buyer sont livrées avec leur couvercle. Des cocottes professionnelles au format réduit, idéales pour présenter des plats de façon élégante et raffinée directement sur la table ou sur un buffet. Ces mini-cocottes en inox sont utilisées pour réchauffer ou maintenir au chaud les plats et les garnitures avant de les servir et même pour cuire des quantités individuelles à servir directement. Fabrication française.

Composées d'un matériau multicouches qui allie acier inoxydable (inox) et aluminium, ces mini cocottes professionnelles montent rapidement en température. Ce matériau innovant hyper conducteur offre un circuit de chauffe parfait pour une diffusion de la chaleur sur toute la jupe, offrant ainsi une cuisson homogène. Pour une cuisson parfaite maîtrisée, ces cocottes cessent leur cuisson dès lors qu'elles sont retirées du feu. De plus, elles gardent au chaud les plats très longtemps.

Ce format réduit du faitout De Buyer possède les mêmes caractéristiques et est compatible avec toutes les sources de chaleur. Elles peuvent également être passées au four. Elles possèdent elles aussi la finition poli miroir pour un service élégant. Les deux anses rivetées sur les côtés en fonte d'inox sont ergonomiques.

Dans la collection mini Affinity De Buyer, vous pouvez également choisir le mini sautoir, la casserolette ainsi que la mini poêle.

Modèles disponibles :

  • Diamètre 9 cm, diamètre du fond 7.5 cm, longueur 14.5 cm, hauteur 5 cm, épaisseur du fond 2.2 mm, volume 0.3 litre
  • Diamètre 10 cm, diamètre du fond 8 cm, longueur 17 cm, hauteur 6 cm, épaisseur du fond 2.3 mm, volume 0.45 litre
  • Diamètre 12 cm, diamètre du fond 10 cm, longueur 19.5 cm, hauteur 7 cm, épaisseur du fond 2.3 mm, volume 0.75 litre
  • Diamètre 16 cm, diamètre du fond 13 cm, hauteur 9 cm, épaisseur du fond 2.3 mm, volume 1.8 litre

Conseils pour votre mini cocotte Affinity :

  • Monter progressivement en température

Entretenir votre mini cocotte De Buyer : 

  • Lavage au lave-vaisselle possible
  • Pour restaurer la brillance d'origine de l'inox, nous vous recommandons de réaliser de temps en temps un polissage extérieur à l'aide de la pâte à polir De Buyer pour l'inox.

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