Marmite en Cuivre Inox à Fond Magnétique Induction avec Couvercle Inox De Buyer

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Cette marmite en cuivre et inox à fond magnétique est compatible tous feux dont induction. Livrée avec son couvercle inox, cette marmite professionnelle de la gamme Prima Matera De Buyer est l'ustensile de cuisine idéal pour réaliser des potages, un pot au feu ainsi que des plats traditionnels et la cuisine de réduction.

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Marmite cuivre-inox à fond magnétique Prima Matera de Buyer : l'élégance à la Française

Cette marmite en cuivre-inox à fond magnétique avec couvercle inox est compatible tous feux dont induction. Un modèle de la collection Prima Matera De Buyer

Grace à sa composition 90% de cuivre et 10% d'inox à l'intérieur, parfaitement alimentaire ce qui évite le rétamage du cuivre, et son épaisseur de 2 mm, cette marmite professionnelle à une grande qualité de cuisson, régulière et contrôlée, la chaleur est diffusée uniformément.

L'excellente conductibilité thermique de cette marmite de qualité professionnelle permet une maîtrise parfaite de l'environnement de cuisson. Ses anses rivetées froides en fonte d'inox courbée à la française et son design moderne lui donnent une utilisation confortable pour la présentation sur table et dans les cuisines ouvertes.

Dimensions de la marmite en cuivre professionnelle De Buyer : 

  • Diamètre 20 cm, hauteur 18 cm, volume 5.7 litres

Entretenir votre marmite professionnelle induction :

  • Laver exclusivement à la main, ne pas utiliser d'éponge métallique
  • Lorsque le cuivre est au contact de la chaleur, sa teinte varie. Pour retrouver sa couleur d'origine et restaurer son éclat, vous pouvez réaliser de temps en temps un polissage extérieur. Pour ce faire, il faut utiliser la pâte à polir le cuivre de la marque De Buyer.

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