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Infra Grills F Spécial Grillades Haut Débit Sofraca

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Ce grill professionnel SOFRACA série F spécial grillades à haut débit, est idéal pour la cuisson des grillades, des paninis et des sandwichs.

Doté de plaques en fonte lisses ou rainurées 720 x 280mm, cet appareil snacking à une capacité de 10 à 12 pièces, un débit de 400 à 500 pièces/heure, alimentation électrique 400V.

Il bénéficie d'une garantie de 3 ans pièces.

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Livraison Gratuite dès 80€ HT, sinon 4,92 € HT

Echange et Retour Facile

Paiement Sécurisé CB, Chèque, Virement, Mandat

Fiche technique

FabricationFrançaise
Garantie3 ans pièces
AlimentationElectrique 400V
DimensionsL 760 x P 550 x H 650 mm
Poids80 kg
Puissance9000 W
Surface utile720 x 280 mm
Thermostat2 / 350°C
Type de plaquesFonte
PlaquesPlaques inf. et sup. rainurées, Plaques inf. lisse sup. rainurée, Plaques inf. et sup. lisses, Plaques inf. mixtes et sup. rainurées
GrillDouble
Capacité en pièces10 / 12
Débit pièces par heure400 / 500

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Infra Grills professionnel F spécial grillades haut débit

Ce double grill SOFRACA F spécial haut débit est proposé avec 2 types de plaques en fonte : plaques en fonte lisses et plaques en fonte rainurées son alimentation unique est de 400 Volt.

Cet appareil de cuisson SOFRACA bénéficie d'une garantie de 3 ans pièces.

Grâce à sa température de 350°C restituée par les plaques inférieures et supérieures de vote appareil de cuisson, la viande est saisie  instantanément et conserve tout son moelleux. Ce grill équipé de 2 thermostats tripolaire vous assure une régulation parfaite, d’où une économie d’énergie. L’épaisseur de la plaque en fonte permet d’accumuler la chaleur, le thermostat coupe à la température requise et la consommation d’électricité  diminue de moitié.

Il possède deux poignées pour un positionnement parfait de la plaque de cuisson et du produit, permettant une cuisson homogène sur toute sa surface, son système à chaîne permettant une souplesse d’utilisation, ainsi qu'une pression constante au moment de la cuisson du produit ainsi que son système de réglage de la tension de la chaîne rend le poids important de la plaque de fonte plus légère pour l’utilisateur (moins de fatigue et plus de rapidité).

Sa construction est tout inox de haute qualité particulièrement robuste (AISI 430), la plaque est en fonte massive pour une très forte accumulation de chaleur (FGL 200).

La suspension de la partie supérieure extra douce permet une manipulation facile et légère, possibilité de réglage par l’utilisateur de la plaque supérieure adaptée à l’épaisseur du produit.

Modèles disponibles :

  • Infra grills : alimentation 400V ; Plaques inférieures et supérieures rainurées
  • Infra grills : alimentation 400V ; Plaques inférieures lisses et supérieures rainurées>
  • Infra grills : alimentation 400V ; Plaques inférieures et supérieures lisses
  • Infra grills : alimentation 400V ; Plaques inférieures mixtes et supérieures rainurées