Infra Grills E Spécial Grillades Sofraca

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Ce grill SOFRACA professionnel est idéal pour la cuisson des grillades mais convient également pour celle des paninis et des sandwichs.

Avec ses plaques en fonte lisses ou rainurées 340 x 280mm, cet appareil snacking à une capacité de 6 à 8 pièces, un débit de 250 à 300 pièces/heure, il est proposé en alimentation électrique 230V ou 400V.

Il bénéficie d'une garantie de 3 ans pièces.

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Livraison Gratuite dès 80€ HT, sinon 4,92 € HT

Echange et Retour Facile

Paiement Sécurisé CB, Chèque, Virement, Mandat

Fiche technique

Fabrication Française
Garantie 3 ans pièces
Alimentation Electrique 230V, Electrique 400V
Dimensions L 380 x P 550 x H 650 mm
Poids 38 kg
Puissance 4500 W
Surface utile 340 x 280 mm
Thermostat 1 / 350°C
Type de plaques Fonte
Plaques Plaques inf. et sup. rainurées, Plaques inf. lisse sup. rainurée, Plaques inf. et sup. lisses
Grill Simple
Capacité en pièces 6 / 8
Débit pièces par heure 250 / 300

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Infra Grills professionnel E spécial grillades : Tout l'univers du snacking

Ce grill professionnel E de la marque Sofraca, est idéal pour la cuisson des paninis, la cuisson des sandwichs et la cuisson des grillades.

Il est proposé avec 2 types de plaques en fonte, plaques en fonte lisses ou plaques en fonte rainurées et une alimentation au choix de 230V ou 400V.

Cet appareil de cuisson bénéficie d'une garantie de 3 ans pièces.

Grâce à sa température de 350°C restituée par les plaques inférieures et supérieures de vote appareil de cuisson, la viande est saisie  instantanément et conserve tout son moelleux.

Ce grill équipé d'un thermostat  tripolaire vous assure une régulation parfaite, d’où une économie d’énergie.

L’épaisseur de la plaque en fonte permet d’accumuler la chaleur, le thermostat coupe à la température requise et la consommation d’électricité  diminue de moitié.

Il possède deux poignées pour un positionnement parfait de la plaque de cuisson et du produit, permettant une cuisson homogène sur toute sa surface, son système à chaîne permettant une souplesse d’utilisation, ainsi qu'une pression constante au moment de la cuisson du produit ainsi que son système de réglage de la tension de la chaîne rend le poids important de la plaque de fonte plus légère pour l’utilisateur (moins de fatigue et plus de rapidité).

Sa construction est tout inox de haute qualité particulièrement robuste (AISI 430), la plaque est en fonte massive pour une très forte accumulation de chaleur (FGL 200).

La suspension de la partie supérieure extra douce permet une manipulation facile et légère, possibilité de réglage par l’utilisateur de la plaque supérieure adaptée à l’épaisseur du produit.

Modèles disponibles :

  • Infra grills : alimentation 230V ; Plaque inférieure et supérieure. rainurées
  • Infra grills : alimentation 400V ; Plaque inférieure et supérieure rainurées
  • Infra grills : alimentation 230V ; Plaque inférieure lisse et supérieure rainurée
  • Infra grills : alimentation 400V ; Plaque inférieure lisse et supérieure rainurée
  • Infra grills : alimentation 230V ; Plaque inférieure et supérieure lisses
  • Infra grills : alimentation 400V ; Plaques inférieure et supérieure lisses