Debuyer Chinois Etamine Acier Inoxydable Maille Fine Trou Ø 0.4mm Agrandir l'image

Chinois Etamine Acier Inoxydable Maille Fine Trou Ø 0.4mm De Buyer

Ref:

Le fin du fin

Plus de détails

Livraison sous 5 à 7 jours

Livraison Gratuite dès 80€ HT, sinon 4,92 € HT

Echange et Retour Facile

Paiement Sécurisé CB, Chèque, Virement, Mandat

55,25 € HT
(66,30 € TTC)

En savoir plus

Avantages

  • Chinois étamine conçu pour un usage pâtissier, idéal pour faire de la gelée de fruits, de la crème anglaise, du thé, des préparations pour siphon, des sorbets…

Caractéristiques

  • Entièrement an acier inoxydable : ustensile très robuste et durable, parfait pour un usage intensif
  • Cadre indéformable
  • Etamine inox : des mailles serrées (trous Ø 0.4mm) pour une filtration très fine
  • Renforts en fils inox épais, résistants à la déformation, qui protègent l’étamine des chocs
  • Dispose d’une queue inox soudée, incurvée et impliable, pour une préhension ergonomique
  • Trou d’accrochage : rangement facile
  • Possède 2 crochets inox soudés : pour placer le chinois dans un récipient sans renverser la préparation
  • Très bonne stabilité
  • Facilite le travail du chef qui a ainsi les mains libre
  • Epaisseur 0.8mm

Utilisation

  • Conçu pour un  usage pâtissier
  • Idéal pour faire de la gelée de fruits, de la crème anglaise, du thé, des préparations pour siphon, des sorbets…

Désignation

  • modèle diamètre 20cm, hauteur 18cm, longueur totale 44cm

Entretien

  • Passe au lave-vaisselle