Bassine Demi-Sphérique sans Pied ni Anses Agrandir l'image

Bassine Demi-Sphérique sans Pied ni Anses De Buyer

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Cette bassine demi-sphérique en inox, "Cul de Poule" à la jupe évasée doit son nom à sa base arrondie.

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Bassine demi-sphérique de Buyer : la gamme de conception professionnelle

Cette bassine demi-sphérique en inox, "Cul de Poule" à la jupe évasée doit son nom à sa base arrondie.

Cette forme demi-sphérique permet de bien aérer la préparation lors du mélange, qui se fait d'un mouvement de haut en bas.

Inséparable de son fouet, le cul de poule est l'ustensile idéal pour monter aisément et rapidement des blancs d'oeufs en neige ou réaliser des émulsions.

La bassine est en acier inoxydable, son intérieur est brossé.

  • Bassine demi-sphérique base arrondie 16 cm : diamètre 16 cm ; volume 1 litre
  • Bassine demi-sphérique base arrondie 20 cm : diamètre 20 cm ; volume 2.1 litres
  • Bassine demi-sphérique base arrondie 24 cm : diamètre 24 cm ;  volume 3.6 litres
  • Bassine demi-sphérique base arrondie 30 cm : diamètre 30 cm ; volume 7 litres
  • Bassine demi-sphérique base arrondie 35 cm : diamètre 35 cm ; volume 11.2 litres
  • Bassine demi-sphérique base arrondie 40 cm : diamètre 40 cm ; volume 16 litres

Cette bassine demi-sphérique base arrondie est très facile à entretenir, elle passe au lave-vaisselle.