Sofraca 

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  • 1 185,00 €

    Ce grill SOFRACA professionnel est idéal pour la cuisson des grillades mais convient également pour celle des paninis et des sandwichs. Avec ses plaques en fonte lisses ou rainurées 340 x 280mm, cet appareil snacking à une capacité de 6 à 8 pièces, un débit de 250 à 300 pièces/heure, il est proposé en alimentation électrique 230V ou 400V.Il bénéficie...

  • 2 600,80 € 3 251,00 € -20%

    Ce grill professionnel SOFRACA série F spécial grillades à haut débit, est idéal pour la cuisson des grillades, des paninis et des sandwichs. Doté de plaques en fonte lisses ou rainurées 720 x 280mm, cet appareil snacking à une capacité de 10 à 12 pièces, un débit de 400 à 500 pièces/heure, alimentation électrique 400V.Il bénéficie d'une garantie de 3 ans...

  • 2 668,80 € 3 336,00 € -20%

    Ce grill SOFRACA série F spécial grillades mixte est également idéal pour la cuisson des buns, des hamburgers, saucisses et omelettes. Doté de plaques rainurées en fonte 720 x 280mm, cet appareil snacking mixte possède également une 1/2 plaque à snacker lisse, alimentation électrique 400V. Il bénéficie d'une garantie de 3 ans pièces.

  • 625,00 €

    Ce grill professionnel série D de la marque Sofraca est également idéal pour la cuisson des viandes, des hamburgers, etc... Avec ses plaques en fonte lisses ou rainurées 250 x 200mm, cet appareil snacking à une capacité de 4 à 5 pièces, un débit de 50 à 60 pièces/heure, il est proposé en alimentation électrique 230V ou 400V. Il bénéficie d'une garantie de...

  • 1 057,56 € 1 259,00 € -16%

    Ce grill professionnel électrique Duo de la marque Sofraca, est idéal pour la cuisson des viandes, hamburgers, steaks etc... Avec ses plaques en fonte lisses ou rainurées 480 x 200mm, cet appareil snacking à une capacité de 8 à 10 pièces, un débit de 100 à 120 pièces/heure, il est proposé en alimentation électrique 230V ou 400V. Il bénéficie d'une...

  • 581,40 € 684,00 € -15%

    Ce grill panini professionnel petit modèle de la marque Sofraca, spécial sandwich est un appareil de cuisson simple et rapide pour réaliser des paninis. Avec ses plaques en fonte lisses ou rainurées 250 x 200mm, cet appareil snacking à une capacité de 2 pièces, un débit de 50 à 60 pièces/heure, il est proposé en alimentation électrique 230V ou 400V. Il...

  • 754,40 € 943,00 € -20%

    Ce grill Panini professionnel grand modèle de la marque Sofraca, spécial sandwich est un appareil de cuisson simple et rapide pour réaliser le Panini. Avec ses plaques en fonte lisses ou rainurées 340 x 280mm, cet appareil snacking à une capacité de 3 pièces, un débit de 120 pièces/heure, il est proposé en alimentation électrique 230V ou 400V. Il...

  • 766,40 € 958,00 € -20%

    Ce grill vitrocéramique professionnel électriquede la marque Sofraca, est un appareil de cuisson simple et rapide pour réaliser le Panini, il est idéal pour les viandes et poissons. Avec ses plaques vitrocéramiques de  335 x 280mm, cet appareil snacking à une capacité de 3 pièces, un débit de 90 pièces/heure, alimentation électrique 230V. Il bénéficie...

  • 871,72 € 1 147,00 € -24%

    Ce grill SOFRACA Pano professionnel double mixte est un appareil de cuisson simple et rapide pour réaliser frs sandwichs Panini ou Nordic. Avec ses plaques mixtes 2 x 250 x 200mm, fonte rainurées et fonte lisses  cet appareil snacking à une capacité de 2 x 2 ou 3 pièces, un débit de 100 à 120 pièces/heure, alimentation électrique 230V ou 400V. Il...

  • 688,07 € 829,00 € -17%

    Ce wood steak grill forain à gaz  de la marque Sofraca est un appareil de cuisson à gaz spécial grillades avec pierres de lave réfractaires, qui donne à la viande un goût de cuisson au feu de bois. Cet appareil snacking à une capacité de 10 à 12 pièces, un débit de 60 à 80 pièces/heure, équipé d'origine au gaz Butane/Propane. Il bénéficie d'une garantie...

  • 958,00 €

    Ce grill vitrocéramique électrique double de la marque Sofraca, est un appareil de cuisson simple et rapide pour les sandwichs, mais aussi pour les viandes et poissons. Avec sa surface utile de cuisson de 510 x 280mm, cet appareil snacking à une capacité de 6 pièces, un débit de 180 pièces/heure, alimentation électrique 230V. Il bénéficie d'une garantie...

  • 894,66 € 1 147,00 € -22%

    Ce grill panini professionnel double de la marque Sofraca, est un appareil de cuisson simple et rapide pour réaliser vos sandwichs. Avec ses plaques fonte rainurées de  250 x 200mm,cet appareil snacking à une capacité de 2 x 2 ou 3 pièces, un débit de 100 à 120 pièces/heure, alimentation électrique 230V ou 400V. Il bénéficie d'une garantie constructeur de...

  • 706,33 € 851,00 € -17%

    Ce grill viande professionnel à gaz de la marque Sofraca, est un appareil de cuisson spécial grillades système charcoal, avec pierres réfractaires, qui donne à la viande un goût de cuisson au feu de bois. Cet appareil snacking à une capacité de 10 à 12 pièces, un débit de 60 à 80 pièces/heure, équipé d'origine au gaz Butane/Propane. Il bénéficie d'une...

  • 1 326,76 € 1 618,00 € -18%

    Ce wood steak grill forain gaz double professionnel de la marque Sofraca, est un appareil de cuisson spécial grillades système charcoal avec pierres de lave, qui donne à la viande un goût de cuisson au feu de bois. Cet appareil snacking à une capacité de 10 à 18 pièces, un débit de 80 à 100 pièces/heure, équipé au gaz Butane / Propane. Il bénéficie d'une...

  • 27,00 €

    Ce sac de 5 kg contient des pierres de lave SOFRACA  spécialement adaptées pour les modèles de Wood steak grills forain gaz. Ces pierres spéciales pour les grillades de première qualité sur le système charcoal sont indispensable pour obtenir un goût de cuisson au feu de bois.

  • 2 597,00 €

    Ce grill pierres de lave gaz Wood Steak Sofraca est un appareil de cuisson spécial grillades, son système de grilles est réglables en hauteur, les pierres donnent à la viande un goût de cuisson au feu de bois. Cet appareil snacking équipé d'origine au gaz Butane/Propane est livré avec des injecteurs de rechange au gaz naturel. Garantie constructeur de 2...

  • 2 020,00 €

    Ce grill professionnel pierres de lave Wood Steak SOFRACA est un appareil de cuisson à gaz spécial grillades, son système de grilles est réglables en hauteur, les pierres donnent à la viande un goût de cuisson au feu de bois. Cet appareil est équipé au gaz Butane / Propane il est livré avec des injecteurs de rechange au gaz naturel. Garantie constructeur...

  • 2 180,00 €

    Ce Wood Steak grill Sofraca est un appareil de cuisson inclinable spécial grillades, son système de grilles est inclinable, les pierres de lave donnent à la viande un goût de cuisson au feu de bois. Cet appareil snacking équipé d'origine au gaz Butane/Propane il est livré avec des injecteurs de rechange au gaz naturel. Garantie constructeur de 2 ans pièces.

  • 2 502,00 € 2 780,00 € -10%

    Ce grill pierres de lave gaz professionnel ou wood steak grill de la marque Sofraca, est un appareil de cuisson spécial grillades, son système de grilles est inclinable, les pierres donnent à la viande un goût de cuisson au feu de bois. Cet appareil snacking équipé d'origine au gaz Butane/Propane il est livré avec des injecteurs de rechange au gaz...

  • 227,42 € 274,00 € -17%

    Ce kit crêpes professionnel de la marque Sofraca est spécialement conçu pour les crêpières Sofraca. Il comprend 2 spatules, 2 "T" en bois, 1 tampon graisseur et 1 lot de mix pâte à crêpes.

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Sofraca, le spécialiste en petit matériel de cuisine professionnel et plus particulièrement en matériel de cuisson pro est disponible sur votre boutique en ligne Brigade.fr.

Créer en 1964, Sofraca est un fabricant français qui propose du matériel de qualité et innovant. En effet, tout le matériel Sofraca est fabriqué en France ou en Europe : ce sont donc des produits de haute qualité et fiables, conçus pour une utilisation professionnelle intensive. Le fabricant Sofraca a pour devise : construit pour durer.

Parmi notre offre Sofraca, vous trouverez un large choix de matériel de cuisson professionnel. L'indispensable matériel snacking avec les grills Sofraca : des barbecues professionnels, des grills panini, des grills professionnels en fonte ou vitrocéramique, des plaques hamburgers, les Wood Steak Grill Sofraca (des grills pierres de lave), des planchas professionnelles, des plaques à snacker... Vous trouverez également du matériel pour les professionnels du kebab comme les doner grill kebab, également appelés shoarma.

Vous avez également un large choix de friteuses Sofraca dont la gamme Compact Line, des friteuses électriques professionnelles fabriquées en France. Ainsi, vous trouverez des friteuses électriques Sofraca mais aussi des friteuses gaz professionnelles. En fonction de vos besoins, vous pourrez choisir une friteuse double bacs ou simple bac mais aussi des friteuses de table ou des friteuses professionnelles sur pied. Enfin, vous pourrez également trouver les friteuses foraines Sofraca.

Nous vous proposons aussi du matériel de cuisson Sofraca pour les forains. Vous pourrez ainsi trouver les crêpières Sofraca, des crêpières professionnelles électriques et gaz, disponibles en double plaques ou mono-plaque. Parmi notre offre de matériel de cuisson forain, vous avez aussi le choix parmi une large offre de gaufriers Sofraca. Des gaufriers professionnels gaz ou électriques, en version gaufres classiques ou pour réaliser des cornets de glace maison (il s'agit des snacky cône). Enfin, vous trouverez les incontournables machines à pop corn Sofraca et les machines professionnelles à barbe à papa.

Le matériel de cuisine Sofraca est conçu pour répondre aux attentes des professionnels de la restauration : du matériel de grande qualité, qui allie performance et durabilité, à l'excellent rapport qualité/prix.