Découpoirs et Rouleaux De Buyer 

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  • 1,20 €

    Cette corne souple de pâtissier en plastique alimentaire De Buyer est un ustensile multifonctions indispensable ! Vous pouvez l'utiliser pour racler, couper de la pâte, prendre des préparations compactes et remplir des poches pâtissières.

  • 7,05 €

    Ce coupe pâte pâtisserie souple de la marque De Buyer possède une lame en acier traité. Il est très utile pour couper des pâtes et gratter des récipients et des plaques. Ce coupe pâte professionnel est disponible en deux versions : carré ou arrondi.

  • 1,95 €

    Ce rouleau à pâtisserie De Buyer est un rouleau à crème professionnel en inox. Il est idéal pour former des rouleaux à garnir en pâte feuilletée. Il est disponible dans plusieurs formats afin de répondre à tous vos besoins.

  • 10,20 €

    Ce coupe-pâte De Buyer est entièrement en inox. Grâce à sa lame rigide, vous pourrez couper une grande variété de pâtes (coupe pâte pizza, à pain ou à pâtisserie) et vous en servir également pour gratter des plaques et des récipients. Ce coupe pâte professionnel est disponible en deux versions : carré ou arrondi.

  • 14,60 €

    Ce rouleau à pâtisserie De Buyer est disponible en bois de hêtre ou en polyamide. Ces deux modèles sont sans poignée et font une longueur de 50 cm et un diamètre de 5 cm. 

  • 45,45 €

    Ces lames de Boulanger De Buyer (également appelées grignettes ou incisettes) vous permettront d'inciser facilement la pâte à pain. Vous avez le choix entre plusieurs modèles de lames de qualité professionnelle : lame fixe, pivotante ou réversible. Vendues par lot de 10 incisettes. Le porte-lame est en plastique et la lame est protégée par un capuchon.

  • 9,00 €

    Ce rouleau losange De Buyer en plastique alimentaire vous permettra de réaliser un quadrillage de pâte régulier très facilement. Deux longueurs disponibles.

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Vous recherchez un rouleau professionnel pâtissier, un coupe-pâte, ou un découpoir De Buyer ? Retrouvez notre sélection d'ustensiles de pâtisserie De Buyer sur Brigade.fr. Vous disposez d'un large choix de rouleaux De Buyer : rouleau pâtissier en bois, rouleau en polyamide, rouleau en inox... Vous trouverez également un rouleau découpoir losange pour un quadrillage parfait de toutes vos pâtes. Vous pourrez aussi choisir des lames de boulanger De Buyer pour inciser vos pâtes à pain. Enfin, vous disposez plusieurs modèles de coupe-pâte professionnel De Buyer : coupe pâte en inox ou en acier traité, souple ou rigide, droit ou rond.

Vous avez besoin de matériel supplémentaire ? Découvrez notre thème "pâtisserie De Buyer" sur Brigade.fr : un large choix d'ustensiles pâtisserie de la marque.

Tous nos ustensiles De Buyer sont très qualitatifs et conçus pour les métiers de bouche. Ils sont donc parfaitement adaptés à un usage professionnel.