Cuisson De Buyer 

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De Buyer, la marque française de matériel de cuisson professionnel de grande qualité, est disponible sur votre boutique en ligne Brigade.fr. Nous avons sélectionné les gammes Cuisson De Buyer pour de nombreuses raisons : proposer aux professionnels et aux particuliers du matériel performant, durable, de qualité et à l'excellent rapport qualité/prix. Une marque française au savoir-faire reconnu depuis 1830.

Ces gammes ont été choisies pour répondre à l'ensemble de vos besoins et de vos attentes. Ainsi, pour une cuisson acier, nous vous proposons deux gammes de fabrication française. Les poêles Mineral B Element, une gamme très performante, compatible induction, robuste et écologique, sans revêtement avec finition protectrice à la cire d'abeilles. Vous avez également à votre disposition le matériel de cuisson La Lyonnaise De Buyer, la gamme en tôle d'acier qui répondra à vos besoins spécifiques.

Pour les professionnels et les cuisiniers amateurs qui préfèrent le matériel de cuisson anti-adhésif, vous avez le choix entre deux gammes. Les casseroles et les poêles Choc Extreme, une collection anti-adhésive résistante, compatible avec toutes les sources de chaleur dont certaines références sont disponibles avec queue amovible pour un gain de place considérable. Vous trouverez également la gamme de poêles Choc Resto Induction spécialement conçue pour les professionnels qui cuisinent avec l'induction.

Pour les cuisiniers qui privilégient une cuisine traditionnelle, nous avons sélectionné pour vous deux gammes d'ustensiles de cuisson en cuivre. La première est la gamme de poêles et casseroles Inocuivre Vip, une excellente batterie de cuisine professionnelle en cuivre-inox avec des montures dorées en laiton, compatibles avec toutes les sources de chaleur, exceptée l'induction. La seconde gamme, Prima Matera, s'adresse aux professionnels qui recherchent la polyvalence. En effet, cette gamme de matériel de cuisson en cuivre inox est la seule qui est compatible induction. C'est, sur le marché, la gamme inocuivre induction par excellence !

Parce que l'inox est majoritairement utilisé aujourd'hui en restauration professionnelle, nous avons sélectionné pour vous trois gammes De Buyer inox. Vous trouverez ainsi la collection Affinity, une gamme très élégante, conçue dans un matériau innovant en inox et aluminium très réactif. Les poêles, les casseroles Affinity et l'ensemble de la gamme sont fabriquées en France. Quant à la collection de poêles et de casseroles Milady, celle-ci est entièrement composée d'inox. Egalement fabriquée en France, cette gamme possède un rapport qualité/prix vraiment intéressant. Enfin, l'une des gammes De Buyer la plus plébiscitée aussi bien par les particuliers que par les professionnels est la batterie de cuisine Prim'Appety. Cette gamme professionnelle très large couvrira l'ensemble de vos besoins en matériel de cuisson inox (même pour les cuisines collectives qui recherchent de grands gabarits). Et ce, pour un rapport qualité/prix imbattable ! Peu importe la gamme inox que vous choisissez, sachez que toutes sont compatibles avec l'induction.

Pour terminer, la dernière gamme proposée est une collection de poêles et casseroles amovibles avec la collection Twisty De Buyer. Entièrement en inox, cette gamme professionnelle est fortement plébiscitée par les particuliers mais aussi les professionnels ayant des problématiques de rangement et de gain de place au sein de leur cuisine. 

Et Pour un contrôle total de vos cuissons, nous avons également sélectionné pour vous des thermomètres De Buyer, conçus pour les professionnels.

Grâce à cette sélection De Buyer, vous serez certain de trouver les équipements qui répondront à vos besoins. Vous aurez le choix du matériau : cuivre, inox, fonte antiadhésive, acier ; mais aussi le choix du type de matériel : poêle, casserole, sauteuse, sautoir, wok, cocotte, marmite, poêle à steak, poêle à poisson, poêle à omelette, poêle à crêpes, faitout, braisière... Le matériel de cuisson De Buyer : du matériel conçu pour les professionnels de très grande qualité. N'hésitez plus et bénéficiez du savoir-faire français De Buyer depuis 1830.