Marmites en Cuivre 

Filtres

Diamètre

Prix

88 € - 479 €
Résultats 1 - 6 sur 6.
  • Une bassine à confiture en cuivre De Buyer, lisse, d'un diamètre de 38 cm. En cuivre massif, cette marmite professionnelle vous permettra de réaliser des gelées et des confitures d'une grande qualité grâce à une cuisson homogène sans altération de la couleur des fruits. Son large fond ainsi que son poids de 1,5 kg la rende très stable. Deux anses rivetées...

  • Cette bassine à confiture en cuivre massif est de qualité extra lourde. D'un diamètre de 40 cm, cette bassine à confiture De Buyer est lisse et possède deux anses rivetées en fonte d'acier. Une cuisson de grande qualité pour vos gelées et confitures grâce à une cuisson régulière sans altération des couleurs. Son fond large et son poids de 3,4 kg offre une...

  • Ce faitout en cuivre De Buyer est livré avec son couvercle. Il s'agit d'une cocotte professionnelle ronde qui offre une grande qualité de cuisson grâce à sa composition 90% de cuivre et 10% d'inox. La cocotte De Buyer, de la collection Inocuivre Vip est très élégante avec ses anses en laiton doré et son polissage miroir. Disponible en diamètre 16 cm, 20...

  • Ce faitout en cuivre-inox à fond magnétique compatible tous feux dont induction avec couvercle inox fait partie de la collection Prima Matera De Buyer. Ce faitout professionnel est l'ustensile de cuisine idéal pour les cuissons délicates, pour la cuisine de réduction, pour mijoter et cuire de grands volumes.

  • Cette braisière en cuivre inox à fond magnétique compatible tous feux dont induction avec couvercle inox est un modèle de la collection Prima Matera De Buyer. L'ustensile de cuisine idéal pour les cuissons délicates, pour les sauces et généralement pour la cuisine de réduction. La composition 90% de cuivre et 10% d'inox offre a une grande qualité de...

  • Cette marmite en cuivre et inox à fond magnétique est compatible tous feux dont induction. Livrée avec son couvercle inox, cette marmite professionnelle de la gamme Prima Matera De Buyer est l'ustensile de cuisine idéal pour réaliser des potages, un pot au feu ainsi que des plats traditionnels et la cuisine de réduction.

Résultats 1 - 6 sur 6.

Découvrez notre sélection de marmites professionnelles en cuivre sur Brigade.fr, le fournisseur de votre batterie de cuisine professionnelle en cuivre.

Le faitout cuivre est un ustensile de cuisson très appréciée par les cuisiniers professionnels. Le cuivre garantit une conductibilité thermique rapide et uniforme. Une cocotte en cuivre est idéale pour la cuisine de réduction et pour les cuissons délicates.

Vous trouverez également des marmites en cuivre spécialement conçues pour un usage particulier : la bassine à confiture en cuivre sera idéale pour réaliser vos confitures, la braisière en cuivre est une grosse marmite de cuisson qui vous permettra de braiser vos viandes.

Les marmites de cuisine en cuivre de notre sélection sont des ustensiles de cuisson professionnels De Buyer. Cette marque fabrique du matériel professionnel pour restaurants à l'excellent rapport qualité-prix.

Retrouvez plusieurs gammes de faitouts professionnels en cuivre De Buyer :

Les mijoteuses en cuivre Prima Matera De Buyer sont conçus avec du cuivre et de l'inox : extérieur cuivre 90% pour une excellente répartition de la chaleur et intérieur inox 10% qui garantit une hygiène parfaite et un entretien facile. Les cocottes professionnelles de cette gamme sont des faitouts cuivre à induction compatibles tous feux. Fabrication française.

La gamme De Buyer Inocuivre est ce qu'il vous faut si vous recherchez une cocotte cuisine en cuivre compatible tous feux excepté induction. Également composées de 90% de cuivre et 10% d'inox, ces marmites professionnelles haut de gamme sont fabriquées en France !