Mandolines et Coupe-Légumes 

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  • 29,25 €

    Le Mini coupe-légumes Komi de Buyer est un coupe-légumes ultra-compact avec une lame horizontale intégrée et 2 peignes Julienne 2 et 4 mm. Une mandoline professionnelle livrée avec ses accessoires qui se clipsent au dos. Ce coupe légumes est idéal pour la réalisation de tranches, de rondelles et julienne.

  • 321,60 €

    Avec le Dynacube professionnel Dynamic, réalisez simplement, en grande quantité et sans effort, des cubes macédoines, des bâtonnets ou des tranches épaisses. Le coupe légumes professionnel Dynacube, grâce à son système breveté, assure une découpe nette des légumes, fruits, certaines viandes cuites, ou même des produits fragiles comme la tomate. 

  • 43,70 €

    La mandoline Kobra de la marque De Buyer permet de trancher tous vos fruits et légumes avec une efficacité redoutable grâce son système "Clic express" : un système de réglage de la hauteur de coupe rapide sûr et efficace. Cette mandoline professionnelle permet de réaliser des tranches ultra fines et jusqu'à 5 mm d'épaisseur. 

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Parmi la sélection de matériel cuisine pour restaurants de votre fournisseur Brigade.fr, découvrez les mandolines cuisine et coupe-légumes de qualité professionnelle.

La mandoline professionnelle est l'ustensile de cuisine qu'il vous faut pour réaliser des tranches, rondelles et julienne de légumes de manière efficace et rapide.

Les mandolines de qualité que nous proposons sont des ustensiles conçus pour garantir votre sécurité, sans risque de coupure.

Pour les professionnels de la restauration, optez pour une machine coupe-légumes professionnelle qui sera idéale pour couper les légumes en grande quantité sans effort. Vous pourrez également varier les découpes grâce à un système de grilles mandoline interchangeables. Le matériel restauration professionnel parfait pour gagner du temps lors de vos préparations.

Pour les particuliers, un modèle de mandoline compact professionnelle est d'autant plus adapté.