Bassines et Culs de Poule 

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Brigade.fr est votre fournisseur d'ustensiles cuisine professionnel. Vous trouverez une sélection de bassines de cuisine et culs de poule professionnel idéals pour réaliser vos préparations de cuisine et pâtisserie.

Le cul de poule inox, ou bassine demi-sphérique, doit son nom à sa base arrondie. Cette forme permet de bien aérer vos préparations lors du mélange. Vous pourrez aussi monter facilement vos blancs en neige et faire des émulsions grâce à votre bassine tout usage. Retrouvez également la bassine pâtissière conique fond plat, une forme idéale pour mélanger, fouetter et réserver vos préparations.

Vous pourrez choisir entre les bols pâtissiers inox ou les bassines cuisine en polypropylène selon vos besoins.

Ces saladiers sont disponibles en plusieurs diamètres, un incontournable des ustensiles de pâtisserie à posséder dans votre cuisine !